Pelatihan Sertifikasi Okupasi Nasional Sous Chef / Assistant Head Chef
1. Deskripsi Pelatihan Okupasi Nasional Sous Chef / Assistant Head Chef Pelatihan Okupasi Nasional Sous Chef / Assistant Head Chef merupakan program pengembangan kompetensi yang dirancang untuk membekali peserta dengan pengetahuan, keterampilan, dan sikap profesional dalam mendukung operasional dapur di restoran, hotel, katering, maupun industri kuliner lainnya. Sous chef berperan sebagai asisten kepala dapur yang […]
Komentar Dinonaktifkan pada Pelatihan Sertifikasi Okupasi Nasional Sous Chef / Assistant Head Chef
Pelatihan Sertifikasi Okupasi Nasional Executive Chef
1. Deskripsi Pelatihan Okupasi Nasional Executive Chef Pelatihan Okupasi Nasional Executive Chef merupakan program pengembangan kompetensi yang dirancang untuk membekali peserta dengan pengetahuan, keterampilan, dan sikap profesional dalam memimpin operasional dapur di restoran, hotel, katering, atau industri kuliner lainnya. Executive chef bertanggung jawab atas keseluruhan manajemen dapur, mulai dari perencanaan menu, pengawasan produksi makanan, pengelolaan […]
Komentar Dinonaktifkan pada Pelatihan Sertifikasi Okupasi Nasional Executive Chef
Pelatihan Sertifikasi Okupasi Nasional Chef De Partie
1. Deskripsi Pelatihan Okupasi Nasional Chef De Partie Pelatihan Okupasi Nasional Chef De Partie merupakan program pengembangan kompetensi yang dirancang untuk membekali peserta dengan pengetahuan, keterampilan, dan sikap profesional dalam mengelola satu atau beberapa stasiun dapur di restoran, hotel, atau industri kuliner. Chef De Partie bertanggung jawab atas persiapan, pengolahan, dan penyajian makanan di stasiun […]
Komentar Dinonaktifkan pada Pelatihan Sertifikasi Okupasi Nasional Chef De Partie
Pelatihan Sertifikasi Okupasi Nasional Demi Chef
1. Deskripsi Pelatihan Okupasi Nasional Demi Chef Pelatihan Okupasi Nasional Demi Chef merupakan program pengembangan kompetensi yang dirancang untuk membekali peserta dengan pengetahuan, keterampilan, dan sikap profesional dalam mendukung operasional dapur profesional. Demi chef berperan sebagai asisten chef yang bertanggung jawab dalam menyiapkan bahan, mempersiapkan masakan dasar, serta membantu pelaksanaan resep sesuai standar dapur. Peran […]
Komentar Dinonaktifkan pada Pelatihan Sertifikasi Okupasi Nasional Demi Chef
Pelatihan Sertifikasi KKNI Level II Pastry Cook
1. Deskripsi Pelatihan KKNI Level II Pastry Cook Pelatihan KKNI Level II Pastry Cook merupakan program pengembangan kompetensi yang dirancang untuk membekali peserta dengan pengetahuan dasar, keterampilan teknis, dan sikap profesional dalam bidang pembuatan pastry, kue, dan dessert sederhana. Pelatihan ini ditujukan bagi individu yang ingin memahami proses pembuatan produk pastry dari persiapan bahan, pengolahan […]
Komentar Dinonaktifkan pada Pelatihan Sertifikasi KKNI Level II Pastry Cook